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奥门永利官网误乐域:了解食材的最佳储存期限

2019-06-16 16:35

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冰箱人人家里都有,但不一定人人都会用:哪些食物不应冷藏?不同食物在冰箱里都能保存多久?这些你都知道吗?

最近公司的冰箱又臭了,什么都往里面放,放了又忘记拿出来,现在基本上家家都有冰箱,但是你真的会用吗?你知道不同的食物能在冰箱里放多久吗?

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下面是火爆朋友圈的冰箱食材储存指南,你一定用得着,快点收藏吧!

不同食物的保存时间

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你得知道:冰箱食材保鲜时间表

食品冷藏时间表:

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特定食物的保存方法

- 特定食物的保存方法 -

1天组:西瓜、梨、果汁

鲜蛋:冷藏30~60天

特定食物的保存方法

剩菜剩饭

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熟蛋:冷藏6~7天

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1.应放在冷藏室上层后壁处。

- 剩菜剩饭 -

3天组:剩菜剩饭、绿叶菜、葡萄、樱桃、黄瓜、卤味、牛奶

奥门永利官网误乐域:了解食材的最佳储存期限,一张图看懂食物放冰箱几天变质。牛奶:冷藏5~6天

剩菜剩饭

2.素菜不适合放在冰箱,建议现烧现吃。

奥门永利官网误乐域:了解食材的最佳储存期限,一张图看懂食物放冰箱几天变质。1.应放在冷藏室上层后壁处。

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酸奶:冷藏7~10天

1.应放在冷藏室上层后壁处。

淀粉类主食

2.素菜不适合放在冰箱,建议现烧现吃。

7天组:酸奶、香肠、玉米、蘑菇、苹果、茄子

鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天

2.素菜不适合放在冰箱,建议现烧现吃。

1.面包、馒头、包子等如需长期保存,应该将其放入冷冻室,不仅可以延长保质期,还可以避免变得干燥。

- 淀粉类主食 -

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牛肉:冷藏1~2天冷冻90天

淀粉类主食

2.放入冷冻室之前,最好能分装的保鲜袋里并封好口。

1.面包、馒头、包子等如需长期保存,应该将其放入冷冻室,不仅可以延长保质期,还可以避免变得干燥。

14天组:萝卜、葱、洋葱、姜、莴笋、蒜

肉排:冷藏2~3天,冷冻270天

1.面包、馒头、包子等如需长期保存,应该将其放入冷冻室,不仅可以延长保质期,还可以避免变得干燥。

水果、蔬菜

2.放入冷冻室之前,最好能分装的保鲜袋里并封好口。

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香肠:冷藏9天, 冷冻60天

2.放入冷冻室之前,最好能分装的保鲜袋里并封好口。

1.水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉里,或下层靠门的位置。

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接下来是生存在-18℃冷冻室里的高冷一族

鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天

水果、蔬菜

2.水果和蔬菜不能放在一起,否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜的变蔫。

- 水果、蔬菜 -

90天组:海鲜、冰激凌

罐头食品:未开罐冷藏360天

1.水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉里,或下层靠门的位置。

肉类

1.水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉里,或下层靠门的位置。

180天组:禽类

花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天

2.水果和蔬菜不能放在一起,否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜的变蔫。

1.短期内食用的生肉保存在冷藏室下层,且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类放入冷冻层。

2.水果和蔬菜最好不要放在一起,否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜的变蔫。

240天组:红肉类

咖啡:已开罐冷藏14天

肉类

2.专门辟出一层空间用来放生肉,不要生熟肉混放,防止生肉中的病菌污染其他食物。

- 肉类 -

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苹果:冷藏7~12天

1.短期内食用的生肉保存在冷藏室下层,且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类放入冷冻层。

3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后,不能再放入冰箱二次冷冻,否则易滋生细菌和变质,因此,大块肉类最好切成小块在冷冻。

1.短期内食用的生肉,保存在冷藏室下层,且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类,放入冷冻层。

你得懂得:各类食物怎样储存最健康

柑桔:冷藏7天

2.专门辟出一层空间用来放生肉,不要生熟肉混放,防止生肉中的病菌污染其他食物。

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2.专门辟出一层空间用来放生肉,不要生熟肉混放,防止生肉中的病菌污染其他食物。

A水果、蔬菜

梨:冷藏1~2天

3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后,不能再放入冰箱二次冷冻,否则易滋生细菌和变质,因此,大块肉类最好切成小块在冷冻。

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3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后,不能再放入冰箱二次冷冻,否则易滋生细菌和变质,因此,大块肉类最好切成小块在冷冻。

“住”在冷藏室下层的抽屉里,或下层靠门的位置;

熟西红柿:冷藏12天

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水果和蔬菜不能放在一起,否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬果变焉,应把水果和蔬菜放在不同的抽屉里,或用保鲜袋包好分别放置。

菠菜:冷藏3~5天

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胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天

B肉类

水果、蔬菜怎么放?

短期内食用的生肉应放在冷藏室下层,且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类应放入冷冻层。

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专门辟出一层空间用来放生肉,不要生熟混放,防止生肉当中的病菌污染其他食物。

1.“住”在冷藏室下层的抽屉里,或下层靠门的位置;

冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后,不能再放入冰箱二次冷冻,否则易滋生细菌和变质,因此,大块肉类最好切成小块再冷冻。

2.水果和蔬菜不能放在一起,否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬果变蔫,应把水果和蔬菜放在不同的抽屉里,或用保鲜袋包好分别放置;

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肉类怎么放?

C面包、埋头、包子等淀粉类主食

1.短期内食用的生肉应“住”在冷藏室下层,且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类应放入冷冻层。

面包、馒头等如需长期保存,应该让他们“住”进冷冻室,不仅可以延长保存期,还可以避免变得干硬;

2.专门辟出一层空间用来放生肉,不要生熟混放,防止生肉当中的病菌污染其他食物。

放入冷冻室之前,将它们分装到保鲜袋里并封好口;等到吃时,只需要微波炉加热一下即可。

3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后,不能再放入冰箱二次冷冻,否则易孳生细菌和变质,因此,大块肉类最好切成小块再冷冻。

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面包包子怎么放?

D鸡蛋、乳制品

1.面包、馒头等如需长期保存,应该让它们“住”进冷冻室,不仅可以延长保存期,还可以避免变得干硬;

放在冷藏室下层,最好别放在冰箱门的位置,因为这里是冰箱里最温暖的位置,放在这里的蛋奶制品可能更容易变质。

2.放入冷冻室之前,将它们分装到保鲜袋里并封好口;等到吃时,只需要微波炉加热一下即可。

散装蛋存放前不要清洗,以防清洗时细菌进入蛋内,放置时蛋尖朝下更易储藏;如果买的是整盒鸡蛋,最好连同盒一起放入冰箱。

鸡蛋乳制品怎么放?

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1.“住”在冷藏室下层,最好别放在冰箱门的位置,因为这里是冰箱里最“温暖”的位置,放在这里的蛋奶制品可能更容易变质;

E剩菜、剩饭

2.散装蛋存放前不要清洗,以防清洗时细菌进入蛋内,放置时蛋尖朝下更易储藏;如果买的是整盒鸡蛋,最好连同盒一起放入冰箱。

住在冷藏室上层后壁处。

剩菜剩饭怎么放?

素菜不适合放在冰箱,建议现烧现吃。

1.“住”在冷藏室上层后壁处

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2.素菜不适合放在冰箱,建议现烧现吃

F其他

酒水调料怎么放?

饮料、酒类放在冷藏室上层,开启后应尽快喝完;带气饮料、啤酒等不能放入冷冻室,否则极易发生爆炸。

1.饮料、酒类“住”在冷藏室上层,开启后应尽快喝完;带气饮料、啤酒等不能放入冷冻室,否则极易发生爆炸;

调味料、果酱等储存在冰箱门位置。

2.调味料、果酱等“住”在冰箱门位置;

食物存放冰箱,空隙要留够。若食材摆放太过拥挤,可能导致降温效果差,失去保鲜作用。

3.食物存放冰箱,空隙要留够。若食材摆放太过拥挤,可能导致降温效果差,失去保鲜作用;

生熟食放于冰箱,切记做好密封隔离,也可以在盛放器皿上加盖一层保鲜膜。因为不同食物存放狭小的空间很容易产生交叉感染。

4.生熟食放于冰箱,切记做好密封隔离,也可以在盛放器皿上加盖一层保鲜膜。因为不同食物同时存放在狭小的冰箱空间,很容易产生交叉感染。

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5.冰箱3个月左右就要清出食物,做一次“大扫除”。因为长期封闭的冰箱,会有细菌残留,影响食材健康。

这些食物别往冰箱放

1.番茄、洋葱、南瓜和土豆:存放在阴凉干燥处就可以

2.黄瓜、青椒:长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味

3.香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果:对低温适应性差,放冰箱会影响口感

4.腊鸡、火腿等肉类腌制品:适合放在阴凉通风的地方即可

小编说两句

冰箱不是万能的,有些东西就不应该放里面,比如香蕉、土豆,上次我买的馒头放冰箱里两天就长毛了,味道太大的东西不要乱放,否则会窜味,放的时间长了,忘记取出来真的会臭的!

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